terça-feira, 3 de setembro de 2013

Existe gordura boa?

Acredite se quiser: existe! A gente ouve muito falar que devemos eliminar gorduras e evitar alimentos que as contenham. Mas algumas delas, quando consumidas com moderação, podem fazer bem ao organismos. Conheça os quatros tipos e saiba quais são benéficas e quais não são.


SATURADAS: Além da obesidade, esse tipo de gordura pode causar doenças cardiovasculares e até mesmo câncer. Está presente no leite e seus derivados e nas carnes.


TRANS: Esse tipo de gordura aumenta o colesterol ruim (LDL) e diminui o colesterol bom (HDL). Encontra-se em batata frita, biscoitos recheados, sorvetes, etc.


MONOINSATURADAS: Quando consumida moderadamente, essa gordura traz consequências positivas ao organismo. Você pode encontrá-la no milho e nas vagens, por exemplo.


POLI-INSATURADAS: Essa gordura também é benéfica ao organismo quando consumida com moderação. O azeite e os peixes são fontes dessa gordura.

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